와인계절 썸네일형 리스트형 휴가 다녀오셨어요? 근데 휴가지에서 스파클링 와인 드셨나요? 휴가철이죠? 지난주 일요일에 말복이었고 그 전날인 토요일이 입추였는데도 불구하고 여전히 덥네요. 어떻게 더위 안타고 잘 버티고 계시나요? 저도 이번주 목요일에 휴가지를 향해 떠납니다. 거기가 어디가 될지는 제 마음 속에 이미 정해져 있지만 어쨌든 그래서일까요.. 요즘 휴가에 대해 나와 있는 뉴스기사는 죄다 스크랩 하고 있습니다. 그러던 도중 며칠 지난 신문인데 '스파클링 와인'에 대해 신문들이 떠들어 대고 있습니다. 입맛 없을 때 스파클링 와인 한 모금 마시라는 이야기인데요. '스파클링 와인이 도대체 뭐예요?' 라고 질문하시는 분 혹시 있나요? 스파클링 와인은 발포성 와인이라고도 부르는 와인입니다. 발효가 끝나 탄산가스가 없는 일반 와인에 다시 설탕을 추가해 인위적으로 다시 발효를 유도해서 와인 속에 기.. 더보기 이전 1 다음