코스트코 유자 드레싱 다들 드셔 보셨나요? ^^
저는 그걸 너무도 좋아해서 냉장고에 쟁여놓고 먹었었는데,
양이 너무 많다 보니 질리기까지 했었거든요.
그런데 얼마 전 엑스트라 버진 올리브유를 사고나니까
드레싱 그까이꺼! 만들어보자!! 싶더라고요. ㅎㅎㅎ
다들 집에 유자차 한병씩은 갖고 계시잖아요~ㅋㅋㅋ
겨울엔 유자차를 타먹으면 되지만 여름에는 도통 먹을 일이 없던 유자차를 가지고
맛있는 드레싱을 만들 수 있어요!! 그것도 아주 간단하게!!
완전 간단하고 맛있는 유자 드레싱 만드는 법 ♡ 다 함께 보시죠!!
재료 : 유자차 4큰술, 올리브유 2큰술, 식초 1큰술, 레몬즙 1큰술, 물 1.5큰술, 소금 한꼬집 ㅎㅎㅎ
위 재료를 다 섞으면 유자 드레싱 완성이에요!! ㅎㅎㅎㅎ
저는 많이 해서 쟁여놓으려고 위에 레시피에 두 배씩 해서 만들었어요~
어차피 샐러드는 자주 먹으니깐요. ㅎㅎ
건더기가 많은 유자차의 경우는 다 섞은 걸 믹서에 갈아도 되는데요~
저는 건더기 별로 없는 유자차로 만들어서 ㅎㅎㅎ
그냥 수저로만 섞었어요!!
그리고 예쁜 드레싱 용기에
담아주면 유자 드레싱 진짜 진짜 완성이에요!!
가장 중요한 시식 타임-ㅋㅋㅋ
유자 드레싱에 어울리는
어린잎 샐러드를 만들어보았어요. ㅎㅎㅎ
드레싱을 어린잎에 골고루 부어주면-
상콤한 어린잎 샐러드도 완성 :)
어린잎 + 아몬드 + 크랜베리 + 블루베리
그리고 유자 드레싱-
집에 있는 재료들로
맛있는 샐러드 만들기
아주 간단하죠? ^^
여름철 더위에 입맛을 잃으셨다면,
유자 드레싱 만들기 시도해 보세요~
바로 식욕을 되찾으실 테니까요.^^
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