리코타치즈 만드는 법 썸네일형 리스트형 집에서 즐기는 맛있는 까페 브런치, 리코타 치즈 만드는 법 :) 리코타 치즈 샐러드!! 많이들 드셔 보셨죠. 이 메뉴로 정상에 오른 까페들도 있구요.ㅎㅎㅎ 하지만 더이상 까페만의 전유물이 아니란 기쁜 소식-!! 발빠르신 분들은 벌써 시도하셨을 수 있지만, 혹시나 모르고 계실 많은 분들을 위해 집에서 리코타 치즈 만드는 법!! 알려드릴께요 :) 완전 간단한 재료준비!! : 생크림500ml, 우유1l, 레몬즙 6큰술, 소금 0.7큰술 (나무밥수저 기준) 일단 냄비에 우유랑 생크림넣고 중불로 끓여주세요.~ (약불과 중불 사이 ㅎㅎ) 약불로 끓여야 좋다고 하던데 저는 빨리 만들고싶어서 약중불로!! 하지만 너무 잘 만들어졌으니까 상관없는 것 같아요!! ^^ 우유와 생크림을 불에 올려놓은 사이, 레몬즙 6큰술과 소금 0.7큰술을 섞어서 준비해두세요. ㅎㅎㅎ 살짝 끓기 시작하면 .. 더보기 이전 1 다음
